“你太爷爷是真正的大师，那时候还没有八大菜系只有四大菜系，你太爷爷是当之无愧的粤菜第一人。FJ和两广一带富庶，聚宝楼客似云来，多少厨师做梦都想拜入你太爷爷的门下当亲传弟子。唯独江卫国那家伙，你太爷爷想收他做亲传弟子他非不肯，说自己已经有师傅了，不能再拜其他师傅，只肯做记名弟子。”
“不过也是，你太爷爷再厉害又怎么能比得上他亲爹，就算他亲爹已经死了，那也是一座让人无法攀越的高峰。那可是江承德啊，我们这一代学厨的有谁会不知道江承德啊。”
“江承德？”孙继凯有些迷茫，轻声念着这个名字，觉得好像有点熟悉但又没什么印象。
“江卫国这个老东西，年轻的时候性子古怪脾气又倔，天赋也就那样和我半斤八两，偏偏傲得不得了。在乡下地方当国营饭店的厨师，还成天做着有朝一日回北平把泰丰楼买回来的美梦。那时候我最讨厌的就是他这一点，觉得他掂不清自己的分量，哪能想到他临到老了运气倒变好了，泰丰楼自己送上门了。”
“原先我瞧不起他，现在该反过来换他瞧不起我了。我年轻的时候心里憋了一股气，天天琢磨八宝栗香鸽甚至没时间关心你爸和你二叔，等我要死了他们都没时间来看我也是我活该。”
“等下我要是死了记得第一个打电话告诉他，然后再打电话告诉你小师叔祖孙茂才，求他回来，回聚宝楼帮帮你，他会同意的。”孙冠云有气无力地道，呼吸开始变得有些急促。
“联系方式在王助理那里让他给你，不管开出什么条件，只要不把聚宝楼让给他，什么条件你都答应，一定要请他从港城回来。聚宝楼在我手上这么多年，一开始我还想着再接再厉再创辉煌，让聚宝楼不光是FJ第一酒楼，让它成为南方第一酒楼，全国第一酒楼，结果变成了这个样子。”
“我是不行喽，你爸也是个不成气的糊涂蛋，你二叔就更别说了。遗嘱我早就立好了，酒楼肯定是要留给你的，为了公平起见我把大多数钱都给你二叔了。你是个好孩子，只可惜早些年浪费了太多时间，想要重振聚宝楼现在只能靠孙茂才。”
“这些年我为了脸面一直没联系他，但他是你太爷爷的关门弟子更是你太爷爷的干儿子，从小就长在聚宝楼，只要你真心求他他一定会回来的。”
话音刚落，孙冠云就开始猛烈的咳嗽，随即开始大喘气，上气不接下气，呼吸困难。
“爷爷，您去床上躺着吧，我让医生过来给您上呼吸机。”孙继凯说着就要把轮椅往病床边推。
“不去！”孙冠云大声道，一把抓住孙继凯要推轮椅的手，抓得紧紧的。
“不要叫医生，今天晚上景色这么漂亮现在死了也不亏，我要死也要坐着看着外面死。”孙冠云固执地道。
“该死的时候就得死，该认命的时候也得认命，半死不活地躺在床上拖着没有意义。”
“那种活法跟死了又有什么区别？说不了话也动不了，还不如像现在这样说说话，还能看看外面。你看，外边的灯多漂亮，多闪，要是能看见月亮就好了。”
“那我推您去下面看月亮。”孙继凯已经要抑制不住自己眼眶里的泪水了。
“不用了，估计推下去也看不见了，现在几点了？”孙冠云问道。
孙继凯看了一眼手表，哽咽道：“11点57分。”
孙冠云笑了笑：“那我就再多活几分钟，抓紧时间多说两句话。”
“小凯呀，你堂弟是个好孩子就是身体不好，就算以后你二叔做了再过分的事情也不要和你堂弟生分了，你们始终都是兄弟。”
“你爸要是问你我给他留了什么话，你就告诉他，让他把眼睛擦亮点，别整天唯唯诺诺的，像个男人一点。”
“告诉你二叔，要是他心里还有我这个爸，就别做那些对不起我对不起你爸的事。”
“告诉孙茂才，我后悔了，其实当初把聚宝楼交给他也挺好的，他上了我们孙家的族谱也是我们孙家的人，都是自家人给谁不是给呢？”
“我就是嫉妒他，嫉妒他的天赋，嫉妒得要死才会借着那个可笑的比赛借题发挥。”
“小凯。”孙冠云的呼吸声已经大过了说话声，“几点了。”
“过零点了。”
“你以后可别像爷爷我这样，临到死了发现有一大堆后悔的事情来不及补救。做你想做的事情，活得高兴一点。”
“要是能守好聚宝楼就更好了。”
“我想坐着死。”
“爷爷。”孙继凯能感受到眼泪滴在了手背上，却感受不到眼泪从脸上滑过。
仿佛脸颊已经失去了知觉，无比麻木。
呼吸声停了。
3月16日零点零七分，孙冠云去世，享年75岁。
虽然仍有很多遗憾，但他完成了自己的最后一个愿望。
坐着死。
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