江阳想着。
羊城的海鲜市场,江阳在这里闲逛。
他准备买点儿内陆很贵的海鲜回去吃,自己烹饪!
至于烹饪的地方?这个好办!
如今的酒店,可不仅仅只是住宿的地方,同时也包括了餐饮。
江阳去借个厨房,还是没问题的。毕竟有金钱开道,这都不算事儿。
很多海鲜,江阳是认不出来的,若是不看名字,江阳还真不知道这是个什么玩意儿!就算看了名字,江阳也不知道这是个什么玩意儿!
左挑右选,江阳最后还是买了一只龙虾回去。
其实他还想买蟹的,可是想了想自己还剩下的半只烤乳猪,江阳只好忍痛没买。
这只虾虽然比内陆便宜,可也不是真的白菜价。
不过……厨师嘛,就要对自己好一点儿。更别说这是最后一天在羊城的晚餐!
回到酒店,江阳去借了厨房。
这个过程并不愉快,早先别人是不借的,也就后来江阳好说歹说,又加了钱,酒店的人才同意。
江阳不怎么熟悉的处理好龙虾,他打算做一个爆炒虾肉!
至于浪不浪费食材,江阳表示,自己开心就好!
他之所以要自己做菜,还出钱借厨房,要的无非就想吃一道自己喜欢吃的菜。
至于……食材的营养流不流失,食材的做法符不符合正统,这都不是江阳考虑的。
一点儿青红辣椒,是江阳寻遍菜市场,才好不容易找到的。
虾肉切丁,下去青红椒和虾肉爆炒,放点儿盐调味。
很快一道江阳自创爆炒虾肉就好了。
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