现在听到陈元的邀请,他们也是忍不住了。
出于礼貌,顾家也请他们一起上去吃。
于是,唐老他们也都上楼了。
一上楼,看到桌上那些菜,所有人都直接傻眼了。
“这是你一个人做的,哎哟,咋就叫我们一起帮忙呢。”
顾母看到陈元竟然一个人做了这么多菜,搞得也有些不好意思了。
于是,她就瞪了女儿顾红提一眼,这丫头也不知道上来帮忙 。
顾红提感受到来自她妈那凌厉的目光,不由自主的吐了吐舌头。
当时还不是被唐老话吸引了,她怎么都没想到,自己的妈竟然不是她外婆生的。
这就很离谱了,感觉自己是在看一部狗血的电视剧。
她父母也真是的,这么重要的事情,竟然都不告诉她们。
她跟姐姐竟然也全都蒙在鼓里。
不过,虽然那外婆不是亲的。
可是从小外婆就对她跟姐姐最好,一点都看不出不是亲的。
现在她也终于知道,为什么他们家的女人都是烧菜废了,敢情根本就不是遗传出了问题,而是根本就没有遗传到了。
要知道,吴奶奶可是面点大师,虽然烧菜的水平也算凑合,可至少做出来的东西也合人胃口。
而吴寻芳跟她两个女儿,做出来的东西,真的是让人难以下口呀!
大家都坐下来吃饭。
陈元做的海鲜菜,一个水煮大虾,一个是清炒鱿鱼,一个是海参鲍鱼汤。
除了三道海鲜菜,陈元还炒了几个家常菜,看起来十分的丰富。
其实,海鲜跟家常菜都是考验一个厨师的真正水平。
不像大席菜,放了那么多的香料,早就掩盖了食物本身的味道。
唐老看着这些菜,就想着试一下味道。
这样的菜最能试出陈元的做菜水平。
做菜讲究色香味俱全,现在看着这些菜,色、香、味都有了,就是不知道味道怎么样。
“小陈,真的是麻烦你了,本来应该是阿姨做给你吃的。”
“没有……一点都不麻烦。”
“那下次阿姨下厨做给你吃。”
“……”
听到顾母说要下厨,陈元的内心深处是拒绝。
他又不是没有尝过顾母烧的菜,那味道真心不怎么样。
他都不知道,这么多年,也不知道顾红提两姐妹有没有嫌弃“妈妈的味道”。
当别的小孩都在怀念妈妈的味道,而她们呢,就想忘记妈妈的味道。
所以,他们顾家一般都是顾叔叔下厨。
“大家吃菜,尝一下小陈做的菜。”
顾母都有些得意的说道,能够吃到陈元做的菜,那真的是太高兴了。
特别是今天有客人在场,要是能够吃到陈元做的菜,那他们也觉得有面子。
于是,大伙开始吃菜。
“这酸辣土豆丝也太好吃了点吧。”
这是那个司机大哥尝了第一口菜,眼睛瞬间就亮了。
这酸辣土豆丝看着就是很普通的一道菜,可是他尝了之后,发现自己大错特错。
竟然发现异常酥脆,带着微辣,十分的爽口。
这刀工也是神人刀工,切的土豆丝也是根根粗细均匀,似乎长短都一致,看着就让人赏心悦目,别说吃了。
这样的酸辣土豆丝最好下米饭,吃一口土豆丝,然后再吃上一口米饭,真的是太舒心了。
那土豆丝里面放了青红椒,可一点都不辣,反而是增加这道菜的食欲,油光发亮,色泽也搭配得更加的好看。
这样的菜十分的开胃,是下饭的神器。
“这是红烧茄子?”
唐怡夹了一筷子红烧茄子放到自己的嘴里,瞬间眼睛都亮了。
这也太好吃了吧,这红烧茄子看着平平无奇,可一吃到嘴里,却发现这道菜简直是堪称完美,这样的菜一点毛病都挑不出来,各种味道都完美的融合在一起,吃到嘴里,就像是来了一次味觉上的冲击。
“孙女,你觉得这道菜的水平怎么样?要是10分的话,你给他打多少分?”
“8分。”
“怎么打这么低?”
“8分,一共扣了2分,一分怕他过多的骄傲,另外一分……主要是我不喜欢他放的猪油,炒菜竟然放的是猪油,我最讨厌了。”
“……”
唐老听到孙女的话,瞬间就有点无语。
其实自己这孙女还是好日子过多了,平时炒菜都喜欢放橄榄油。
可这是家常菜,在安县这个地方做菜都是放的猪油。
你如果在这边炒菜还放什么橄榄油,那还不得被人喷死。
最关键的是,大家也不一定能吃得习惯用橄榄油炒出来的菜呀。
唐怡说只能打8分,而唐老却说可以打满分。
刚才这红烧茄子,他也尝过了。
表皮裹了淀粉,在热油里炸得金黄酥脆,那一层蓝皮,在油脂的浸泡下,显得蓝汪汪的,十分有食欲。
唐老又是很积极去尝试那些海鲜菜。
唐老的祖籍也正是海城人,从小就吃海鲜长大的,对于各种海鲜也是情有独钟。
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