吃的不少,适合当早餐的,也就那些。
他倒是想要包水饺,不过太费时间了。
林毅的目光很快锁定在了挂面上。
挂面是国内很多地方人喜爱的主要面食之一。
口感好、食用方便、价格低、易于贮存,实乃居家旅行,必备之良品。
林毅上次去超市,看到超市有挂面,便拿了好几包。
“姐夫,这是什么啊?”安娜以前没有吃过面条。
“这是面条,用小麦粉做的,添加盐、碱、水,悬挂干燥后,切制成一定长度,晒干之后就可以了。”林毅简单跟安娜解释了一下。
安娜...
细若发丝、洁白光韧,耐存耐煮。
林毅虽然是川蜀人,但同样很喜欢吃挂面。
挂面也有很多种,有圆而细的,也有宽而扁的。
“安娜,你帮我洗半株大白菜,再洗一块肉。”林毅对安娜说道。
安娜眼前一亮,洗菜好。
说来惭愧,她好像也只适合做这个,咳咳。
林毅起锅烧水。
煮面很简单。
林毅告诉安娜,华夏分南北,南方喜欢吃米饭,北方喜欢吃面食。
嗯...挂面便是其中之一了。
早在唐代,就已经有挂面的出现了,不过那个时候不叫挂面,而叫须面。
这面长长的,很像人的胡须...
安娜听林毅说这些美食的典故,很有趣。
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