展现在他们眼前的是一大片肥嫩的松蘑!
刘如雪看见这么一大片松蘑,高兴地笑着说道:“张卫东,你行啊,你才来了东北几天,懂的还不少了。”
张卫东笑着说道:“我也是听大山哥他们说的,就记住了。
咱们快点采吧,采的多了,自己吃点,剩下的咱们晾干,回四九城也能卖不少钱。”
刘如雪一听,点头说道:“对,咱们快点采,采的越多越好。”
两个人蹲下身来,开始采蘑菇,采了之后就放在包袱里。
两个人谁也不说话,一心忙着采蘑菇。
等采完这一片之后,两个人把各自的包袱提起来掂了一下。
张卫东笑着说道:“我这包袱得有十几斤。”
刘如雪也掂了一下自己那一包袱,笑着说道:“我的也差不多。”
两个人继续在林子里寻找有蘑菇的地方。
终于,他们又来到了一片积雪跟前。
等扒开那一片积雪之后,两个人惊喜地同时叫道:“猴头菇。”
原来这里长了一片猴头菇!
猴头菇味道鲜美,价格高。
两个人马上蹲下身子,开始采这一片猴头菇。
总共采到了七八斤的猴头菇!
这时候太阳也快要落山了,林子里温度下降了不少。
刘如雪冻的双手通红,脸颊也红红的。
张卫东笑着说道:“看把你冻的,咱们待会儿就回家。”
刘如雪笑着说道:“不冷,咱们看看还有没有蘑菇,多采点。”
张卫东笑着说道:“以后有的是时间采蘑菇。
现在咱们的包袱也快装不下了,咱们看看能抓住点野物什么的吧。”
刘如雪笑着说道:“今天看见猎物的时候交给我,让你看看我的枪法。”
张卫东笑着说道:“行,正好我背着这两包蘑菇。”
就这样,张卫东背着两包袱蘑菇,两人开始朝林子外面走去。
刘如雪子弹上膛,端着猎枪,搜寻着林子里的猎物。
走了一段路,刘如雪小声说道:“先别动,前面好像有一只野鸡。”
张卫东也朝前面看去,果然有两只飞龙正在啄食积雪化掉后的草籽。
只见刘如雪举起猎枪,对准了飞龙,然后砰地开了一枪。
她的枪法还真准,直接打中了一只飞龙。
两个人高兴地跑过去,捡起那只飞龙看了看。
刘如雪高兴地说道:“怎么样?卫东哥,我的枪法还行吧?”
张卫东高兴地说道:“你的枪法真好,简直就是神枪手!”
刘如雪把飞龙交给张卫东,又在林子里继续搜寻猎物了。
因为这个地方是林子边缘附近,所以也没有多少猎物,最后又打了一只野兔。
两个人就马上回家了,回到家之后天也就黑了。
两个人开始准备做晚饭。
张卫东对刘如雪说道:“你先烧一大锅热水,然后把晚上吃的松蘑和猴头菇,先焯焯水。
猴头菇切成薄片,涮火锅也应该挺好吃。
我这就去大山哥家拿两颗白菜和火锅料。”
张卫东说完,真的来到了林大山家,借了两棵白菜。
然后他拿着两棵白菜回到了自己的家。
进入大门之后,他听到刘如雪还在厨房里烧水。
他关好大门之后,马上进入随身空间,拿了一包红油火锅料。
割了二斤羊肉,二斤牛肉,二斤猪肉,一瓶酒。
然后退出了随身空间。
他拿着这些东西来到了厨房。
刘如雪一看张卫东手中这么多肉,惊讶地问道:“这些肉也是大山哥给的吗?咱们不能总要人家的东西。”
张卫东笑着说道:“没事儿,以后打猎的时候咱多出点力不就行了吗?
现在我把这些肉都片成薄片,涮火锅的时候一涮就熟。”
张卫东找出案板来,开始片牛羊肉。
这些牛羊肉很快片成了薄片,都堆在一个盆子里。
刘如雪的水也烧开了,张卫东又把那只飞龙给褪了毛。
把两只鸡大腿上的肉也片成了鸡肉片。
其他的鸡肉等下一顿做饭的时候炖蘑菇吃。
张卫东抓了两把松蘑,两把猴头菇,然后用开水焯了焯。
最后在案板上把猴头菇片成薄片。
松蘑一刀两开。
张卫东把铁锅里的开水倒出去一些,留了适量的开水。
张卫东把一包红油破开,全倒进了大铁锅里。
然后用勺子搅了一搅,红油也就化开了。
然后把所有的肉片和蘑菇都倒进了铁锅里。
等锅里水沸腾了之后,张卫东用筷子夹了两片肉,放嘴里一嚼,已经非常烂糊了。
张卫东笑着说道:“咱们就在这里吃吧。”
张卫东打开那瓶酒,倒了半碗,边喝酒边开始吃火锅。
刘如雪也夹了几片肉,放进嘴里一嚼,高兴地说道:“还真好吃,这个肉片的真薄,没几分钟就熟了。”
张卫东又夹了几片蘑菇,尝了尝,说道:“这蘑菇真嫩,真好吃,太鲜美了。”
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